コゴミ

商品説明

2021年5月1日頃から発送予定です。

※天候により山菜の収穫時期が変わる場合があり、発送時期に変更が生じる場合があることを予めご了承ください。

【採取時期】

4月～5月

【特徴】

あく・えぐみがなく野菜の様な山菜。

下ごしらえの必要もない。

【料理方法】

ひとつまみの塩を入れた熱湯でしっかり茹でる。ザルに揚げ湯切りすれば出来上がり。