世界ジオパーク糸魚川の大自然が育んだ山の幸。

この豊かな自然で育った山菜は格別！

天然の恵みを皆様にお届けいたします。

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アザミ

商品説明
2021年5月1日頃から発送予定です。
※天候により山菜の収穫時期が変わる場合があり、発送時期に変更が生じる場合があることを予めご了承ください。


【採取時期】
5月～7月

【特徴】
シャキシャキとした食感。

【料理方法】
熱湯に大匙１杯の塩を入れ湯がくシンナリしてきたら水にさらしておく。その後に調理する。
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